enflasyon emeklilik ötv döviz otomobil sağlık

Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir Kahramanmaraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak

Detaylı Hava Durumu

İstanbul Kadıköy, 28°C

açık

İstanbul

Kadıköy

Adalar Arnavutkoy Ataşehir Avcılar Bağcılar Bahçelievler Bakırköy Başakşehir Bayrampaşa Beşiktaş Beykoz Beylikdüzü Beyoğlu Büyükçekmece Çatalca Çekmeköy Esenler Esenyurt Eyüpsultan Fatih Gaziosmanpaşa Güngören Kadıköy Kartal Küçükçekmece Kâğıthane Maltepe Pendik Sancaktepe Sarıyer Şile Silivri Şişli Sultanbeyli Sultangazi Tuzla Ümraniye Üsküdar Zeytinburnu

28°

05 Ağustos 2026

açık

HİSSEDİLEN

35°

NEM

%100

RÜZGAR

7.65 m/s

Perşembe

açık

29° / 25°

Cuma

açık

30° / 26°

Cumartesi

açık

30° / 24°

Pazar

açık

29° / 24°

Enfes Menemen Tarifi

Lezzetli ve pratik menemen tarifiyle kahvaltınızı şımartın. Domates ve biberin enfes uyumu, tavada kolayca hazırlanan nefis bir başlangıç.

REKLAM ALANI

Yemek Tarifleri

Yayınlama: 13.09.2025

Düzenleme: 10.10.2025 15:24

A⁺

A^-

Bu tarif, mutfakta yeni başlayanlar için bile kolay ve keyifli bir deneyim sunar. Yumuşacık domatesler, kıvamı mükemmel olan yumurtalar ve zeytinyağının eşsiz aromasıyla kahvaltınıza enerji katın. Kadın dostu bu tarifi hazırlarken sevgi ve özenle ilerlemek, sofranıza sıcaklık ve mutluluk getirir. Adımları sade ve anlaşılır, her aşama sizin için netleştirilmiştir. Şimdi mutfakta kendi ritminizle ilerleyelim ve ailenize/arkadaşlarınıza unutulmaz bir menemen deneyimi sunalım.

Zengin ve uyumlu malzemeler

4 adet orta boy domates
2 adet kırmızı biber (isteğe bağlı acı veya tatlı)
3 büyük yumurta
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 küçük soğan (isteğe bağlı; ince doğranmış)
Tuz
Taze çekilmiş karabiber
Bir tutam kıyılmış maydanoz veya dereotu (süs için)

Adım Adım Pratik Hazırlık

Domatesleri yıkayın ve küp küp doğrayın; biberleri ince şeritler halinde dilimleyin. Soğanın varsa ince doğranmış halini hazırlayın.
Geniş ve derin bir tavaya zeytinyağını alın; orta ateşte soğanları 2-3 dakika kadar kavurun (kullanıyorsanız). Ardından domatesleri ekleyin ve domatesler yumuşayana kadar 5-7 dakika pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
Biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Karışım hafif sulu kaldığında ateşi orta/düşük seviyeye getirin.
Yumurtaları bir kapta hafifçe çırpın; harmanlanan karışımı tavaya dökün. Yeterince karışımı karıştırmadan pişirin; yumurtalar hafif katılaşmaya başlayana kadar 2-4 dakika arası bekleyin.
Tavamızı ocaktan alın ve üzerini maydanoz veya dereotu ile süsleyin. Sıcak servis edin.

İsterseniz çocuk dostu bir seçenek için ılık ekmek dilimleriyle servis yapabilir ya da yanında yoğurtla kahvaltınızı tamamlayabilirsiniz. Pozitif enerjinizi yansıtan bu menemen tarifiyle gününüze neşe katın!